عصير عنب عضوي، برقوق طري وضيافة في قلب الضيعة
مالبك هادئ
عصير غني ودقيق ومستقيم صُمم للمائدة.
- عضوي
- خالٍ من الكحول
- من دون مواد حافظة
- مبستر
منتجات الضيعة
عصير العنب العضوي
عصائر تذوق بطابع فنّي، خالية من الكحول ومخلصة لكل صنف عنب.
نصنع عصائر عنب بطموح ذوقي حقيقي يكشف الطابع النقي والمعبر لكل صنف.
مالبك فوّار
فقاعات دقيقة لتذوق منعش ولذيذ.
- عضوي
- فوّار
- من دون مضافات
- مقاربة ذوقية
سوفيجنون بلان فوّار
طابع نابض ومشرق ومنعش جداً.
- عضوي
- فوّار
- من دون مواد حافظة
- للتقديم كأبيريتيف
كولومبار هادئ
تعبير صافٍ وحيوي وفاكهي جداً.
- عضوي
- هادئ
- خالٍ من الكحول
- من دون مضافات
العملية
كيف يُصنع العصير
1. حصاد مبكر
لتجنب الارتفاع المفرط في السكر.
2. عصر فوري
يُعصر العنب في الضيعة مباشرة بعد الحصاد.
3. خزانات مبردة
التبريد يمنع التخمير.
4. ترسيب طبيعي
تُصفّى العصائر بلطف ومن دون قسوة على الثمرة.
5. تعبئة
تُبستر الزجاجات أثناء التعبئة.
6. وضع الملصقات
الملصقات من تصميم Dorian Pons.
المعرض
المنتجات وإيماءات الصنع
الزجاجات وأجواء القبو وفرز الثمار وتفاصيل الإنتاج.
