منتجات المزرعة

البرقوق الطري

حبات برقوق ممتلئة وطرية وعطرية، تُحضَّر باحترام كامل للثمرة.

تُدار البساتين بزراعة متوازنة، مع إزالة ميكانيكية للأعشاب، وتقليم شتوي سنوي، ومن دون ري.
برقوق طري

برقوق طري

قوام سخي، وحلاوة طبيعية، وثبات عطري جميل.

  • زراعة متوازنة
  • من دون ري
  • 12 ساعة على الأقل عند 80°م
  • وعاء زجاجي مبستر

من البرقوق إلى المنتج

تجفيف بطيء ودقيق

الحصاد

بين منتصف أغسطس ومنتصف سبتمبر.

التجفيف في اليوم نفسه

تبدأ العملية يوم القطف نفسه.

12 ساعة عند 80°م

حرارة معتدلة ووقت طويل يحافظان على القوام.

35% رطوبة

يبقى المنتج النهائي طرياً وممتعاً.

التعبئة في البرطمان

في غضون 72 ساعة بعد الحصاد.

المعرض

المنتجات وحركات الصنع

الزجاجات، أجواء القبو، فرز الثمار وتفاصيل الإنتاج.